怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(实属和属实区别在哪，实属与属实的区别de)内部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点实属和属实区别在哪，实属与属实的区别的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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