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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚子(zi)、橙(chéng)子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也(yě)可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压等功能(néng)，是(保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思shì)一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维(wéi)生素C和(hé)香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸及维生(shēng)素(sù)等(děng)多种人(rén)体所需的营养成分，具(jù)有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜(tián)），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且(qiě)残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可(kě)能(néng)是过度生长，没(méi)什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要(yào)适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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