破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可(kě)以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机(jī)等(děng)机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般不需要打得(dé)那么碎，所以不需要用(yòng)那么(me)高的(de)转速(sù)，而(ér)且破壁(bì)机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一(yī)定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避(bì)免和打果汁(zhī)、豆浆的(de)杯子用(yòng)同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉，但(dàn)是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专(zhuān)门的(de)绞肉机器(qì)，所(suǒ)以每次加入的(de)肉量不(bù)能太多，需要(yào)分(fēn)几(jǐ)次(cì)进行，最好(hǎo)将肉切得(dé)小(xiǎo)一些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时(shí)最好(hǎo)用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的(de)一(yī)个(gè)问题就是用电(diàn)的(de)安(ān)全，还有破壁机(jī)是一个(gè)靠转速来工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运(yùn)行的过程中(zhōng)会产生热量，所以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的(de)保护自己的破壁(bì)机的话，就一定要好好的使用，最好可以在较(jiào)短的时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要连(lián)续的(de)工作最好(hǎo)也是可以休(xiū)息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的(de)状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时(shí)候一定要给破壁机(jī)加满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高(gāo)的(de)时(shí)候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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