长南瓜(guā)怎样挑选甜？掐一下(xià)瓜皮的。关于长南(nán)瓜怎样挑选甜(tián)以及长南瓜(guā)怎样挑选甜，南瓜怎(zěn)样挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜(tián)，长南瓜甜(tián)吗，南瓜怎(zěn)样知道甜不甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

南瓜(guā)是酸性仍是碱性

　　南瓜是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　南瓜归于弱碱性食(shí)物。南瓜富含营养成分，能够(gòu)协助垂体排泄(xiè)正常(cháng)激素，增强(qiáng)免疫力并缓解(jiě)春(chūn)季枯燥(zào)。

　　定时(shí)吃(chī)南(nán)瓜可使(shǐ)大便晓畅，皮肤丰(fēng)满，特(tè)别是对中(zhōng)年妇女(nǚ)而言。它包(bāo)括维(wéi)生(shēng)素和果胶。

　　果胶具有杰出的吸附(fù)功(gōng)能，能够结兼并消除(chú)体内的细(xì)菌和其(qí)他有(yǒu)害(hài)物质，例如铅、蠕虫(chóng)和重金属中的(de)放(fàng)射性(xìng)元素，它们能够排毒;

　　南瓜(guā)中所(suǒ)含的果胶还能够(gòu)维(wéi)护(hù)胃黏膜(mó)免(miǎn)受(shòu)粗糙食物的(de)损害，促进溃疡愈合，适用于(yú)患有胃病的患者。

　　日常(cháng)饮食中(zhōng)能够多(duō)食用南(nán)瓜来协助维护胃部，并(bìng)且能够恰(qià)当(dāng)食用南瓜来增强本身抵抗力。

长南瓜怎样挑(tiāo)选甜

　　1、掐一下瓜(guā)皮(pí)。

　　挑选(xuǎn)长南瓜的(de)时分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐一下，老长(zh表示第一的词语四字，古代表示第一的词语ǎng)南瓜(guā)往往是(shì)皮厚坚实(shí)，即便用力掐也很难掐(qiā)动，这样的长南瓜(guā)，吃起来(lái)才又甜又(yòu)起沙，不过(guò)悄悄掐一下就很简单留下疤痕，这样的长(zhǎng)南瓜比较嫩，口感(gǎn)是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长(zhǎng)南瓜(guā)其(qí)实和挑冬瓜是相同的(de)，外表带有(yǒu)一层白霜的长南(nán)瓜是最好(hǎo)的，这样的长南瓜(guā)又(yòu)甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个(gè)挑选办法与西瓜(guā)相似，长南瓜与西瓜相同，外(wài)表是有(yǒu)一道道的纹理的，挑选长南瓜的(de)时分一(yī)定要挑选(xuǎn)纹(wén)理明晰的，并(bìng)且长南瓜的纹(wén)理越深越粗，则表(biǎo)明这个长南瓜(guā)在成长过(guò)程中充沛的(de)吸收到了(le)阳(yáng)光和水分(fēn)，这样的(de)长南瓜口感也(yě)就越甜(tián)。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又(yòu)甜 来教(jiào)教我们吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选(xuǎn)橙色的(de)，外(wài)皮偏绿(lǜ)证明(míng)老(lǎo)练度不(bù)行;买(mǎi)京绿栗南瓜则以深绿色为佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按(àn)种类挑(tiāo)选南瓜时(shí)，最好对(duì)它的特性有(yǒu)所了解(jiě)，紧记它(tā)老练(liàn)时的(de)姿态(tài)，这样才干(gàn)买到好南(nán)瓜(guā)。

　　 2、看外形：挑选(xuǎn)外形完(wán)好的南瓜，假如(r表示第一的词语四字，古代表示第一的词语ú)你选购有机产品，可能会发现南瓜外皮(pí)有一(yī)些小斑驳或突起，这并不(bù)影响南瓜的(de)质(zhì)量。

　　这是由于南(nán)瓜在成长(zhǎng)时(shí)遭到虫咬(yǎo)或划伤，南瓜排泄出(chū)少数黏液来维护创伤，一段时间今(jīn)后(hòu)这些粘液会(huì)凝(níng)结变硬，南(nán)瓜外皮上就会呈现(xiàn)小斑驳或(huò)突起，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的(de)外皮(pí)稍稍用力掐(qiā)一下，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固(gù)，那(nà)么，这(zhè)样的南(nán)瓜便是老南(nán)瓜;反之，假如一掐(qiā)就破，则(zé)证(zhèng)明老练度不行(xíng)，这样(yàng)的南瓜口感较(jiào)差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，假如声(shēng)响发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构十分紧实，就证明南瓜的老练度比(bǐ)较高(gāo)。

　　别(bié)的，相同(tóng)巨细(xì)的(de)南瓜，重的那个老练度更好(hǎo)。

　　 5、看(kàn)瓜(guā)瓤：切开南瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤十(shí)分(fēn)坚(jiān)固，这样的(de)南瓜(guā)口感又面又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜瓤的表示第一的词语四字，古代表示第一的词语色彩多为金黄色，色彩较深的(de)，老(lǎo)练度高;反之，假如色彩浅浅的，就证明老(lǎo)练(liàn)度(dù)就不行。

　　别(bié)的(de)，瓜籽丰满也是南瓜老练(liàn)度(dù)高(gāo)的体现之一。

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