新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间的。乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多(duō)年前的(de)晋(jìn)代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的重要(yào)捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒(dào)入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一(yī)般(bān)可(kě)在数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列(liè)的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可(kě)出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力(lì)、皮(pí)肤青紫及(jí)血(xuè)压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目(mù)宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而发(fā)生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节面(miàn)，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在(zài)香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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