切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过(guò)在(zài)存(cún)放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美。

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